皇統が守り続けた
　健康食の秘密を、
　　毎日の一膳へ

古より伝わる健康食を、
現代へ。

古くより皇統には、「百歳まで生き存える」と語り継がれた食の伝承があったといわれています。

それは、玄米を複雑かつ特殊な加工により、栄養、食味、食べやすさを兼ね備えた状態へと仕立てたものと伝えられています。

その希少性ゆえ、庶民はもちろん、武士の間にまで広く出回ることはなく、わずかに作られたものが伊勢神宮などへ奉納されていたとも伝えられています。

私たちは、こうした日本古来の食文化と知恵に着目しました。

「日本を、毎日の食事からもっと健やかにしたい。」

その想いのもと、古くから伝わる考え方を大切にしながら、現代の技術と製法を応用して、新しいかたちの発芽発酵玄米として甦らせました。

古の知恵と、現代の技術。
その二つを一膳のごはんに。

それが

玄米のおいしさを引き出す、こだわり製法。

こんなお悩み、
ありませんか。

玄米の栄養 × 発芽 × 発酵

玄米には、食物繊維やビタミンB群、ミネラルなど、白米では減少する成分が含まれています。そこに「発芽」と「発酵」の工程を重ねました。

白米と『煌粋』の比較

『煌粋』は白米の何倍の栄養素を含有するか分析しました。

毎日食べるものだから
こそ、安心を。

玄米は胚芽部分に成分が残りやすいと言われています。『煌粋』は独自の工程で丁寧に処理・加工しています。

無理なく「続けられる」が
一番大事。

どんなに魅力のある食材でも、続かなければ意味がありません。煌粋は、白米を炊くのと同じ手順で炊飯器にお任せ。特別な道具も、特別な手間も、いりません。

白米と同じ手順で。

白米に混ぜず、発芽発酵玄米100%でお召し上がりください。

主食を変えるだけで。

多くの方から、このような声をいただいています。

「玄米のイメージが変わりました」

50代・女性

玄米は身体に良さそうと思いながらも、「硬そう」「食べにくそう」というイメージがあり、なかなか続きませんでした。発芽発酵玄米は、思っていた以上にふっくらとしていて、噛むほどにお米の甘みを感じます。これなら毎日の食卓に無理なく取り入れられそうです。

「特別なことをしなくていいのが嬉しい」

50代・女性

健康のために何か始めたいと思っても、手間がかかるものはなかなか続きません。毎日食べるごはんを発芽発酵玄米に変えるだけなので、生活の中に取り入れやすいところが気に入っています。

「子どもができて、選ぶ基準が変わりました」

40代・男性

子どもが生まれてから、毎日口にするものは以前より気にするようになりました。250項目の残留農薬検査を実施していることを知り、品質まで確認して選べるのがうれしかったです。毎日の主食だからこそ、原材料をきちんと確認して選びたいと思うようになりました。

「年齢を重ねた今だから、主食を見直したくなりました」

60代・男性

若い頃は何を食べてもあまり気にしませんでしたが、最近は毎日の食事を意識するようになりました。何か特別なものを追加するより、毎日食べるごはんそのものを見直す方が自分には合っています。おいしく食べながら続けられるので、これなら習慣にできそうです。

「食べ応えがあって、満足感があります」

70代・女性

しっかり噛んで食べるせいか、一膳をゆっくり味わうようになりました。お米の風味もしっかり感じられて、食事をしたという満足感があります。魚や味噌汁、漬物など、昔ながらの和食と合わせるのが気に入っています。

「毎日の食事を見直すきっかけになりました」

70代・男性

何か新しいことを始めるより、毎日食べているごはんそのものを見直す方が自分には続けやすいと感じました。食物繊維を含む主食を、おいしく続けられるのがうれしいです。

1日1食なら、約136円。いつもの主食を変えるだけだから、特別な習慣を増やす必要はありません。

よくあるご質問